Product Title: Krause. Dietoterapia (14ª ed.) (Spanish Edition) (Original PDF from Publisher)
Format:
Publisher PDF, File Size = 61.20 MB
Overview (Details, Topics and Speakers):
by L. Kathleen Mahan (Author)
- Texto de referencia en el campo de la Nutrición y Dietética desde hace más de medio siglo, con la colaboración de numerosos expertos de reconocido prestigio internacional en este campo, en las áreas docente, de investigación y de la práctica clínica.
- El tratado, que se organiza en cinco partes, ofrece información sobre la evaluación de la nutrición y la intervención antes de profundizar en las necesidades nutricionales de las personas en sus diferentes ciclos de vida; nutrición para la salud y nutrición para las personas que presentan diferentes enfermedades y condiciones.
- Cuenta con elementos pedagógicos como casos clínicos, variedad de tablas y recuadros con información condensada de fácil consulta y también apéndices que sirven como referencia en la práctica profesional.
- Incorpora numerosas novedades como las Guías alimentarias 2015 de acuerdo con la Asociación Americana de Nutrición y normas de cuidados en aquellos capítulos que corresponda.
- Además, se agregan hojas de trabajo para calcular las necesidades parenterales y la nutrición enteral en el capítulo de Alimentos y nutrientes: métodos de apoyo nutricional, se amplía el capítulo 41 con información actualizada de la enfermedad de Parkinson y la enfermedad de Alzheimer, e incluye un nuevo capítulo sobre inflamación y la fisiopatología de las enfermedades crónicas y un nuevo apéndice de la Dieta antiinflamatoria.
Product details
- Publisher : Elsevier España, S.L.U.; 1st edition (March 24, 2017)
- Language : Spanish
- Hardcover : 1160 pages
- ISBN-10 : 8491130845
- ISBN-13 : 978-8491130840
- ISBN-13 : 9788491130840
- eText ISBN: 9788491130871
Delivery Method
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